Angleterre | Tea, Piccalilly, Pasty - 60 Recettes - Sarah Lachhab , Aurélie Bellacicco

Après le succès d'Écosse, le talentueux duo formé par Sarah Lachhab et Aurélie Bellacicco part à la découverte du bon goût de l'Angleterre.

Breakfast, soupe de petits pois à la menthe, butter chicken, bœuf Wellington et fish & chips précèdent le cheddar, le Jam roly-poly, l’Eton mess et le pudding. Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab ont réuni dans ce livre 60 recettes qui font aimer l’Angleterre, avec de nombreuses alternatives véganes.

Grâce à de magnifiques reportages, elles nous guident à travers ses régions, ses spécialités et ses moments de vie, partant à la rencontre de producteurs, maître cidrier, fromager, ou historiens anglais. Big Ben sonne l’heure de bien manger. Vous reprendrez bien une tasse de thé ?

PS : Very French Beans fait partie des adresses recommandées par les autrices

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